• 

Yummy Deco / ヤミーデコ
たなかちさと

元々、お菓子とは全く関係のない仕事、看護師をしていた私。結婚・出産後アメリカで２年生活する機会があり、当時まだ日本では珍しかった「アイシングクッキー」や「カップケーキ」のような色鮮やかなスイーツに出会いました。

アメリカから帰国後、「かわいいお菓子が作れるようになりたい」と、趣味のつもりでアイシングクッキー講師資格を取得しましたが、「おうちで子供たちを『お帰り』と迎えてあげられる働き方がしたい！」と、2014年1０月に自宅教室を開講。

その後、和菓子の中でも「練りきり」に出会い、職人さんが作られる伝統的で芸術的な「和菓子」とはひと味違った、キュートなデザインや鮮やかな色彩と、フルーティーな味わいを楽しむオリジナルの和菓子「Kawaii練りきり」を考案しました。

YummyDecoだからこそ作ることができるお菓子を通じて「みんなを笑顔に」できたら嬉しいです！

• 

「Kawaii練りきり」でみんなを笑顔に

かわいいお菓子を作りたい! 和菓子を楽しく作りたい! 小さなお子さんから高齢の方にも。障害のある方や不器用な方でも。 みんながおうちで気軽に作ることができる「Kawaii練りきり」を もっとたくさんの人に伝えたい。

「Kawaii練りきり」でみんなを笑顔にしたいです。

・「Kawaii練りきり」講師 ・食品衛生責任者 ・菓子製造業許可取得