レッスンを受講した全国のみなさんから、続々と感想が届いています。
その一部をご紹介いたします。
●味も美味しくて、手軽に作れて、自分好みのデザインで練りきりを作れるようになりました！
（埼玉県 アイシングクッキー教室 小堀美希さま）
もともとアイシングでちさと先生を知っており、練りきりかわいいなぁとずっと思っていましたが、練りきり＝職人さんの技術・素人が簡単に手を出しちゃいけないものだと 思っていました。
でも、kawaii練りきりを習った方の作品なども見て、やっぱりやってみたい！の気持ちが強くなり受講を決めました。
実際習ってみると、手の動きなど難しいところもあるけれど、
kawaii練りきりは、それでいいんだよ～と何度も励ましてくれつつ、的確なアドバイスと指導をしていただき、 思ったものが形になるようになりました。
味も美味しくて、手軽に作れて、自分好みのデザインで練りきりを作れるようになり、受講して本当に良かったです。
オンライン受講でもわかりやすく、#みき練りきりと名付けてくれて、励まし応援してくれるちさと先生最高です！
迷われてる方は、絶対受けるべきですよ🎵
アイシングクッキー教室 Blue Daisy https://ameblo.jp/bluedaisy-miki
●出来上がった練り切りに娘の瞳もキラキラ⭐️
（埼玉県 Kさま）
可愛いものと和菓子が大好きな2歳の娘のために受講しました！
オンライン受講だったので育児の合間に楽しく学ぶことができました！
不器用な私がこんなに可愛い作品を作れるの！？と思っていましたが
kawaii練りきりならではの方法ととても丁寧な説明のおかげで
自分が作ったとは思えないくらい素敵な作品ができました！
出来上がった練り切りに娘の瞳もキラキラ⭐️
そして普段餡子を食べない夫も可愛さにつられてパクリ！
一つ二つとたいらげる夫に驚きました！
サッパリしていて飽きの来ない餡子は私も大好きです！
娘がもう少し大きくなったら一緒に作りたいと思っています♪
●卒業してからも、卒業生のグループラインがあって、
横の繋がりもあり、とても心強く支えあいながら成長できる！
（宮城県 Hさま）
JSAの東北支部招致レッスンで、ちさと先生のkawaii練りきりと出会いました。
初めての練りきり作りがとても楽しくて可愛くて、美味しいのに驚きました。
あの時の感動が忘れられず、オンラインのコースレッスンの受講を決めました。
はじめはオンラインという事で、どこまでオンラインで学べるのか不安がありました。
しかし、手元は良く見えるし、声も聞き取りやすいし、ちさと先生の丁寧なレッスン・・・ ちさと先生の技術を教えるのに努力を惜しまない姿勢に、受講して良かったと心から思います。
ちさと先生のとってもチャーミングな所も毎回癒しでした。
kawaii練りきりは、デザインとフルーツ餡の種類が豊富で魅力的です。 準備もとても楽です。（アイシングクッキー比較）
コースレッスンが終わってしまうのが寂しかったのですが、卒業してからも、卒業生のグループラインがあって、横の繋がりもあり、とても心強く支えあいながら成長できる環境だと思いました。
ちさと先生のkawaii練りきり、是非一度体験してみてください！！
●オンラインでも対面レッスンのように楽しめました！
（沖縄県 アイシングクッキー教室 潮平ゆちえさま）
餡子が食わず嫌いなのか苦手だったけど、
kawaii練り切りのおかげで大好きに♡
フレーバーアレンジが簡単だから飽きないです^ ^
何より優しくて可愛い先生の雰囲気に、
オンラインでも対面レッスンのように楽しめました!
アイシングクッキー教室 モントレゾール https://ameblo.jp/yucaoi240396/
●料理の苦手な私は、お正月に義実家へkawii練りきり™️を持って行ったら、喜ばれました！
（沖縄県 Shizukaさま）
Instagramで拝見していて、kawaii練りきり™️は、名前の通り可愛いんです😍
私の今まで思っていた和菓子のイメージとは違い、洋菓子のような見た目で、キュンキュンするポップな可愛さです。
作り方も、フルーツ餡ってどんな味！？っと興味津々でした。
子ども達の夏休み中に、オンラインレッスンがあり、親子で体験しました。
粘土遊びをしているように、ワイワイと楽しく作れて、いちご餡で味も美味しく、餡子の苦手な子も食べれました！
その後、コースレッスンを受講しました。
コースレッスンは、zoomでスマホを使って受講しました。 お道具、材料と全て揃ったセットが届きました。
沖縄県からの受講でしたが、自宅にいながら、県外、海外の生徒さんと楽しくレッスンをする事が出来ました。
地域の天候によって、餡の乾燥具合が違っていましたが、餡の状態を見て、それも適切に教えて頂けました。
レッスンで用意する練りきりと餡の量が多めなので、残りでその日の内に復習が出来ました。
練りきり作りは、全くの初心者でしたが、1から作り方を教えて頂き、1人で作る事が出来るようになりました。
コースレッスン終了後も、質問が出来たり、修了生さん達とのグループラインで情報交換をして、受けて終わりでないいところも安心感があります。
料理の苦手な私は、お正月に義実家へkawii練りきり™️を持って行ったら、喜ばれ、毎年練りきりを作ろうと自信がつきました。
そして、練りきりは、冷凍保存も出来るので、いつでも食べる事が出来ます。
美味しいので、ついつい、食べ過ぎてしまいます😅
餡の味も30種類以上あるので、これから、全て作ってみたいのと、どんな形を作ろうか、楽しみとワクワクでいっぱいです。
●フルーツ餡が滅茶苦茶美味しくて、天下一品！
（イギリス Oさま）
Facebookで偶然ヤミーデコに出会って、なんて可愛い和菓子を作られるのだろう、え、練切り?練切りって職人が作るんじゃないのか？え？練切りってこんなに可愛かったっけ？え？フルーツ餡ですとぉ？なんじゃこれは？。。。という様に、どんどんヤミーデコの世界に引き込まれて行きました。
ただ、厳格なイメージのある和菓子界。以前、どうしても和菓子を習いたいと思って叩いたオンライン授業の門が、海外在住者と言った途端閉じられた事があったので、ヤミーデコでも異質な者は受け入れてもらえないんじゃないか、調達した材料が、レッスンで使うのと違う、などという理由で、レッスン拒否されるんじゃないか、など色々思いを巡らせたのですが、ちさと先生の答えは、”大丈夫ですよ〜。一緒に乗り越えましょう。”
壁が崩れ落ちた気がしました。ベルリンの壁が崩壊した時、多くの人が希望を見出した際もこんな感じだったんだろうか？
まぁ、そこまで大げさに取らなくとも、先生の寛大さのおかげで、それはそれは充実したレッスンを受ける事が出来ました。
レッスンは、夜中の1時に始まり、だいたい午前4時前くらいまで続きましたが、いつもとても楽しかったです。特に、フルーツ餡が滅茶苦茶美味しくて、豆から苦労して作った白餡にフルーツを入れた餡は、それはそれは天下一品と呼びたくなる極上の代物となりました。
練切り餡も非常に形成が楽で、粘土細工に全く興味のない私でも、練切りの為なら作ってみたいと思わせてくれる程作りやすかったです。
白餡の調達に苦労するので、気軽に練切りを作ろうと思える環境にはありませんが、それでも習って良かった、また作りたいと思わせてくれるヤミーデコです。
